当前位置:首页 > 艺苑名流 > 文章内容页

【菊韵】又是一年端午时

来源:包头文学网 日期:2019-10-29 分类:艺苑名流
破坏: 阅读:988发表时间:2016-06-14 22:18:21


   怀旧是人之常情。
   农历五月,榴花似火,荷花映日,苿莉清香,桃麦荞三熟。端午节,从远古中走来,走过了图腾,走过了氏族,走过了古老的传说,在屈子的汩罗江上沉淀,与粽子、艾蒿、菖蒲一起,追寻屈子的赤胆忠魂,在龙舟上击鼓鸣冤,呼唤着“忧国忧民”的意识,只为民族的复兴与希望。这是一个爱国诗人悲愤投江的节日,是一个康概悲歌壮土断腕的呐喊,端午节,竟是如此的悲壮而又意义深远。
   岁岁端阳,今又端阳。或许我如大多数老人一样对往日的时光怅然若失,在未老先衰的思绪中苦苦寻涉,那少年的梦少年陈年往事,无时不刻地在脑海里沸腾翻滚,心里越是想忘却的往事就越是难以忘怀,如越是想静下来就越是清静不下来的思潮一样,反而更加清晰可见。“曾记少年骑竹马,转眼便是白头翁”。虽然天命己过,花甲尚早,而我的心却常常在怀念往日的时光中度过。端午节,民俗中“四时八节”的佳节,一个数落在历史传统文化中的遗珍,不仅仅是代表纪念屈子情怀的节日,更是中华民族历史文化长河中的重要组成部分,也是季节变化中不可缺少的主要环节。它走过了春雨潇潇,走过了春暖花开,走过了江南初夏的雨季,随天地万物从复苏萌芽到春江水暖,到枊枝吐黄莺飞草长,再到春归无形桃李花谢而果实压满山腰……。“布谷声声催人奋,每逢佳节倍思亲”。端午为正午,也是夏粮丰收的季节,看江南的早稻水田,已是禾苗正长秧绿一片,山坡田野上金黄色的麦穗飘香着农民的笑脸,早己在长满老茧的手中收割归仓。同时收割的还有那民歌中“结的是黑籽,磨的是白粉,做的是黑粑”的荞麦。思亲的节日并不只是在“月圆中秋”的晚上,而是溶进了中华传统文化中的每一个节日里。农民“面朝黄土背朝天”早出晚归,在春耕生产忙碌中暂歇,“辛苦做快活吃”季节中安排了端午的节日,节日的盛妆点扮了心情,人们在节日中收获,收获着勤劳的笑语一片。
   端午,是如此的让人痴迷,民间传统戏曲“荞麦馍上寿”,大许就是发生在这样的一个季节里吧?曾记否?上学读书那会,正是端午节前的一天,老师给同学们讲忆苦思甜课,贫穷张大爷特地端出一大筛箕麦麸粑来,让同学们逐个尝尝,当年的我毫不犹豫地顺手拿起一个,大口大口地吃着,当时只感觉到粗淡苦涩难以下咽,因为我们都是贫困山区农民的儿子,这样的麦麸粑对于我们来说,并不是那么十分罕见,勉强还是可以吃下去的。大爷告诉我们:在万恶的旧社会,广大农村,大多数土地掌握在少数人手里,因为饥荒、战乱疾病等原因,让大多数农民卖田卖地成了佃户,只能租种他人的土地来维持生存,封建社会的体制让富人越来越富,让穷人越来越穷,穷人要想改变命运只有一条出路,那就是发愤读书“学而优则仕”。在那官商勾结官富勾结的年代,穷人的孩子能有机会读上几年私塾,认识几个字就已经很不错了,想从读书上寻出路只能是百里挑一,这样也找不出一两个穷人家的孩子来。碰到年份好的时候,佃户们尚能吃上几顿白米饭白面馍,碰上年份不好的时候,无论是夏粮欠收还是秋季欠收,除去交田租地租,一家老小恐怕连麦麸粑都很难吃饱。“叮叮咚,来吃饭,几个苕子冷得梆铁硬”这首儿歌说的就是那时候的生活。穷人一年上头有苕吃这还算是好的,其中掺杂着糠粉粑、苕渣粑、荞麦粑,人们凑合着过日子,把大白米白面粉都贡献了地方上的那些地主老财官府老爷,这还不算,一年四时八节佃户们还得另拿物件去敬贡,尽量拣家里最好的拿去孝敬,不然的话第二年老财们把田地就不租赁给你,或加息加租,那你就一年上头替他白做了,连个饱肚都混不到。如遇到一个心怀不轨心肠歹毒的东家,偏在你秧田刚刚整理,油菜小麦尚未收割〝青黄不接〞,或是年成欠收年关将至的时候来收租逼债,那就只有全家举债借高利货,往往这样最后落得买儿买女,流浪四方家破人亡。是伟大救星毛主席领导穷人闹革命,是前辈革命先烈抛头颅洒热血,不怕牺牲前扑后继,推翻了压在人们头上的“三座大山”,推翻了剥削阶级的统治而打下的江山,让我们广大穷苦老百姓翻身得解放,才有了穷人的今天,同学们!“莫忘阶级苦,牢记血泪仇!”时刻要牢记住今天幸福的生活,是多么的来之不易。三四十年过去,张大爷带领同学们忆苦思甜,同学们热血沸腾热泪盈腔的动人场面,至今还如在昨日,历历在现。
   记得刚恢复高考读高中那会,吃肉靠肉票,穿癫痫大发作有什么症状?衣靠布票的时代逐渐在改善,人民公社早就办起了大型的养猪场,生产大队也有了养殖厂,农田基本建设逐步完善,大队有了自己的社队企业,大型抽水机站与引水排水灌溉渠道,一个大型汞站可解决全大队二分之一的水稻灌溉问题。社队企业如我的大队就有了“养猪厂”“养鸡厂”“茶山茶厂”“农科所”“苗圃厂”“天花板厂”“酱油厂”“粮食加工厂”等小型社队企业,解决各生产小队劳动力过余问题。值得一提的是劳动人民的精神文化生活,我们大队也像其它生产大队一样,建有农业技术指导室,民兵组建训练室,文化图书室,文艺宣传队等,苦日子一天比一天渐渐地好了起来,为了早日实现〝四个现代化〞苦干加巧干,党员干部帶领广大群众,吃苦在前冲锋在前,享受在后以身作责,干群关系亲如一家,咱们村里年轻人干劲十足热火朝天,虽然还没有达到象歌曲中唱的那样〝我们的生活比蜜甜〞,可我们村里的小日子也算是过得红红火火充满阳光。
   端午节到了的时候,社队里已经不再是仗打磙辗式的劳作方式,就把已经收割晒干了的荞麦,社队除去选种收藏的,上交公余粮的,剩下的部份连夜就全部地按人口工分不同的比例分发到各家各户,任由各家自主安排。原来传统的收割收藏方式是:收割回来的荞麦,首先要在大晒场上连带桔梗一起进行铺晒,再用耕牛套上石磙转圈进行有序磙压,然后再翻场经过细细磙压,或用竹绵杖用力地挨次拍打,最后收场清场,暴晒翻晒,归堆风车过滤,前后需要许多个劳日才能够完成,而现在再多的荞麦收割回之后,直接在大晒场上机械脱粒,初步实行了脱粒机械化,仅我们生产小队就有了耕田机、抽水机、脱粒、打苕机、打米机,那个生产队不养几只机的。分到各家各户的荞麦是作为五谷杂粮的一部份,各家也只想当时为了迎接端午节尝个鲜,来不及挑到大队粮食加工去加工,就纷纷地各自在社队的堂屋里,有秩序地用石磨一家接着一家地推磨,全队十几户百十号人够吃几餐的面粉,收工晚点时间抓紧点,顶多三个晚上基本上就能够彻底解决,比起集体到大队加工厂排队加工面粉,再回来分还是要来得快些。新鲜的麦面那种清香的麦味夹杂着泥土芬芳的气息,让人感到了大自然刀耕火种的农村朴实生活的快乐。
   那时候的我们思想都很单纯,读高中了几乎是大多数学生不知道谈恋爱是什么回事,根本就没有初恋、初吻这一概念,不过记得有相亲、订亲这一说,如王同学端午节去亲娘家送节礼,被夏老师撞见并好好的诙谐了一次,硬是把王同学肩上的礼品担接过来,要挑到学校里去,急得王同学只差下跪求饶。那时候的婚姻虽说早己就婚姻自由、恋爱自由,其实百分之八九十以上,还是媒妁之言父母包办式婚姻,特别是在贫穷落后的山区,门当户对的观念依然严重,订娃娃亲的都有。“对亲如对义”“选亲不如选媒”,重情重义的中国人,一般是由家长托媒说亲,再经过相亲、上门、订婚,到了订婚这门亲事基本上就算是定了,我们鄂南山区的百姓更是如此。订单仪式后,男的就叫未婚夫,女的就叫未婚妻,一年四时八节的礼是不能少的,端午节作为一个重要的节日,不但要送,而且还要有认亲房礼,我在高中毕业后也经过了这样的相亲订婚程序。记得当时我是认了十二家亲房的,送的节礼一般是根据季节的变换而定的,春节送烟酒,元宵节送月半粑(糯米制成),中秋送月饼,端午节就该送芝麻绿豆糕、咸蛋与蒲扇了,当然每个节日也离不开送酒。有的人家一送五六年、七八年都结不起婚的,“男不嫌女”的传统观念,除非是女方提出毀婚或者发生意外事故,一般情况下婚姻关系是不会轻易随家庭环境经济条件而改变的。
   学生时代特别是男生相当的幼稚,女生却是相当单纯保守,记得有一次同样是在端午节期间,有捉狭调皮的男生问一个漂亮的小女生:端午节你家有好吃的吧?有!有咸蛋吃吗?有!杀鸡吃了吗?有!发端阳粑了吗?有!女生肯定是这样回答了,这样那就大错特错,因为归纳这句话,其结果就是一句骂人的话,当漂亮女生在众男生齐声哄笑下回过味来,竟然哭了整整一下午,害得我们男生整体被老师训斥黑龙江有哪些医院专治癫痫罚站。这事如果放在现在的学生身上,大不了当事人大吵一顿,或不当回事一笑而过,严重点或男生被女生骂得狗血淋头了事,哭是绝对不会有的。
   端午节,我们不说历史文化的厚重,也不谈屈子投江的悲愤,单从劳动人民集体智慧的结晶来看,端午节何尚不是一个庆祝夏粮、桃李麦枣丰收的节日?何尚不是春忙过后的头一个重大的休生养息的节日?春荣夏茂荷香千里,从端午节传统的节日盛妆上来看,粽叶、新麦粑、粑叶、粽子、童子鸡、腌蛋、艾蒿、菖蒲、雄黄等等,又何尚不是一种传统健康的理念?让我们剔除那些算得上是美好意愿的神秘色彩,用科学养生的健康理念,从另一个角度上来看我们传统的节日,定会有另一番景象。
   艾篙:苦燥辛散,理气血,温经脉,逐寒湿,止冷痛,治疗痛经等许多功效,常与九针相搭档,针灸一体。
   菖蒲:有石菖蒲与左乙拉西坦治疗癫痫效果怎么样水菖蒲之别,其味芳香开窍,逐痰去浊,有镇静、健胃、镇、利尿等特殊功效,水菖蒲比石菖蒲药效更佳,石菖蒲亦可入盆景。
   童子鸡:肉质鲜嫩,松软可口,有去寒毒,补虚劳的功效。
   新麦馒头:民间俗称端新麦粑,在端午节日食用就叫端阳粑。味甘,补益脾胃,调和脏腑等药用价值。
   粑叶:民俗中的端阳粑是不可以直接放在蒸笼上求蒸笼内的纱布上的,只能用最贴近原生态的粑叶来垫上,自然,清新天然组合才是端阳粑的味道。常用的粑叶是一种毛葛藤类植物的叶子,淡渌色呈心形大片叶,开黄花结圆粒籽俗称毛葛籽,藤蔓长小刺,根部成不规则木质化块状茎根,性凉,味涩,能入药。叶子味苦涩清凉气味芳香去燥除湿,仿佛是大自然植物专为端阳粑而生,原无替代。不过也有地方用荷叶,桑叶代替粑叶。
   粽子:多用糯米制成,味甘,性温,可入药,对治疗疟疾有特殊的效果。
   雄黄:味燥,有毒。内服有抗肿瘤作用,对神经有镇痉止痛,温肠通便,杀虫止痒,还可以有补火助阳的作用,内服外涂均有极强的杀虫效果,尤其对蛇蜢起到驱除的效用,只不过雄黄彻底氧化后会演化为剧毒――砒霜,所以医家一般谨慎入药。
   粽叶:南方常用箸竹叶,北方常用芦苇叶。箸竹叶含有大量的叶绿素及多种氨基酸等成份,且有天然的特殊防腐素,气味芳香,让人闻之有如回归大自然的感觉。
   腌蛋:腌蛋一般都是用鸭蛋腌制,不但是很好的美味佳肴,更是一味调和脾胃除湿补虚的食疗佳品。端午节食用的腌蛋也叫端阳蛋。煮熟了的端阳蛋是那时候儿童的最爱。农家常常将煮熟了的咸鸭蛋或咸鸡蛋,象婴儿满月过门或剃满月头一样,用“品红”染成大红色,也有少数用“品蓝”染成青绿色的,只不过婴儿满月过门或剃满月头的红蛋绿蛋,是分给乡亲们食用的且不用腌制。如此漂亮的端阳蛋,伢儿们一般是舍不得马上吃掉的,必须将染好了的咸蛋装在父母连夜编织成的,一个类似鱼网状用红色绵线编织的小网络里,挂在伢儿们的脖子上,络穗飘拂,仿佛飘曳着家的温暖荷的芬芳,父母的爱伢儿的幸福时光。
   我的家乡在大山脚下的小河旁,家里除了偶有腌制的咸鸭蛋外,更还有年幼的我在河边沙堆上掏掘的许多甲鱼蛋,有时一个沙窝里就能够掏上二三十个甲鱼蛋,甲鱼蛋一般掏回后并不急于马上吃掉,而是家腌制咸鸭蛋一样地腌制起来,谁家的小儿肚凉了腹泻不止,腌制的甲鱼蛋就是一味很不错的止泻药,好吃且有效。
   五月五日为正午,午为正火亦称毒阳日,流年经过了一个冬的寒冷,寒毒入腑,又经过一个春季的潮湿,湿气内侵。人有七情六欲,疾有风寒雨湿。端午日阳气由此而盛极,人体虚不胜补,古人己食疗而补之虚弱,调和阴阳,故假借于节日,既弘扬了中华民族优秀的传统文化,又起到了富国强民,壮大中华的作用,意义深远,民风民俗遗传至今。
   端午节,这个传统的节日,浸透了中华女儿的勤劳与善良,勇敢与智慧的灵魂,是生生不息从古至今涌动在赤子情怀血脉里对祖国的眷恋,是一种无法逾越而又难以忘却的历史根源。在母亲逝世后的第一个端午节里,我的心异常眷恋,眷恋那早已远去有父母有欢声笑语的日子。人生一世,草木一春。纵然身在暄嚣纷扰的闲市,可以不求达官显贵,可以不要金钱千万,可以不图光宗耀祖,只要故乡的一杯热土,给我一次最深情最温柔的怀抱,好让我在有老父老母的节日里,轻挽严父慈母,看麦苗成熟一浪高过一浪金黄色波涛的风韵,低头聆听大地庄稼万物粗重的喘息,听风在端午的秧田中窃窃私语,我的心就己足够温暖。又是一年端午时,故乡的山故乡的水,在节日的盛妆下,是如此的充满了安谧与欣慰。
  
   霜叶居士于丙申年端午节书

共 5076 字 2 页 首页12
转到